1. 山蛙吃什么？
2. 青椒炒山蛙的家常做法？
3. 清蒸山蛙正宗做法？

山蛙吃什么？

山蛙在幼蛙期吃蚊虫、小型昆虫及昆虫幼体等,成蛙期吃大黑蝉、蚱蜢、蝗虫、金龟子、天牛、松毛虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅、蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等。

山蛙最喜欢的食物之一就是昆虫。

它们经常出没在水边,捕食蚊子、蝌蚪、蚂蚁、蜘蛛等小型昆虫类生物。其中,各种蝌蚪和蚊子是野生青蛙最常吃的食物,因为它们含有丰富的蛋白质和营养素。

小型动物类食物 除了昆虫类食物,野生青蛙还喜欢吃小型动物,比如小鱼、小虾等。

1. 山蛙吃昆虫和小型无脊椎动物。
2. 这是因为山蛙属于两栖动物，它们的食物主要是昆虫和小型无脊椎动物，如蚯蚓、蜘蛛等。
这些食物提供了山蛙所需的营养和能量。
3. 此外，山蛙也会捕食一些水生昆虫和小鱼，以补充其营养需求。
它们通常在夜间活动，利用敏锐的视觉和听觉来捕捉食物。
山蛙的食物来源丰富，能够适应不同的环境和季节变化。

野生的青蛙除了虫子还吃其它的动物。

原因：青蛙是肉食性动物，在野外的自然环境下吃的不仅是虫子，而且还会捕食昆虫、蚯蚓、小型爬行动物、小鱼等。

青蛙作为一种广泛分布的两栖动物，不同种类的青蛙在生长环境和食性上是不同的。

野生的青蛙通常在水边、草丛、树林等自然环境中居住，是食物链上的低层级消费者之一，同时也是许多中高等级食物的猎物。

因此，除了虫子，野生青蛙还会通过捕食小型动物和鱼类来获得营养。

青椒炒山蛙的家常做法？

主料 1种

山蛙

4只

辅料 6种

油适量

盐适量

生姜适量

大蒜适量

剁辣椒适量

美味鲜适量

烹饪步骤 5步

步骤1

处理好的剥皮的山蛙。

步骤2

切成小段。

步骤3

锅中放油，烧热后放入生姜，大蒜炒香。炒至肉质紧实。

步骤4

放入青椒翻炒均匀。

步骤5

放入适量的盐和美味鲜，剁辣椒炒熟即可。

清蒸山蛙正宗做法？

原料：

牛蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块

调料

盐1/2小勺，麻油

制作步骤

牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。混合三者，加盐上下抖动至均匀，腌制30 升钟。覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大火蒸 40 分钟。关火后用余温虚蒸5分钟。

食材用料

山蛙4只，老姜4片，盐少许，猪油一小勺

做法步骤：

步骤 1

山蛙剥皮，开肚，肚子里面的东西全刮干净，不要，剩下青蛙躯壳，洗干净放入碗里

步骤 2

往碗里加入切好的姜片，撒少许盐，在放一小勺猪油就可以下锅蒸了

步骤 3

蒸半个小时出锅，香喷喷的清蒸山蛙就做好了

食材用料

山蛙 3 只，荷叶 一张，陈皮 少许，生粉 一勺，生油 少许，桂圆 少许，姜片 数片，辣椒 少许，枸杞 少许

做法步骤：

1/4

贮备好相关配料，处理山蛙，先在背上杀一刀，通过背后的刀口挖出山蛙内脏，切块。

2/4

将以上各种调料加入拌匀，腌制20分钟左右，浸渍入味后，加入少量生粉拌匀

3/4

摆盘，将荷叶铺在蒸盘底部，然后四边放上西洋花做装饰，将腌制后的山蛙放在荷叶上方

4/4

开启蒸汽锅蒸煮山蛙，蒸的时间大概是在6分钟左右，即可出锅。