1. 林蛙油怎么吃？
2. 林蛙油的食用方法？
3. 林蛙油怎么吃最好？
4. 吃林蛙油的好处和坏处？

林蛙油怎么吃？

1. 生服法：将泡好的林蛙油直接生食，保留了完整的营养价值。

2. 熟服法：将经凉开水或温水浸泡膨胀松软后的林蛙油经过蒸煮加工，熟化后再食用。可以加入一些调味品如酒、枣、冰糖等，也可以单独服用。

3. 凉拌法：将林蛙油用水涨发后加入调味品拌匀食用，可以减轻腥味，提高食欲。

4. 炖汤法：与莲子、红枣等搭配制作雪蛤冰莲羹，可以补充营养，调理气血。

林蛙油的食用方法？

生食法

林蛙油泡开后，不历经蒸制立即直接生吃。那样的优势是，林蛙油中带有的生长激素、维他命等成份，不容易由于高溫而毁坏，能够不错地储存林蛙油的营养成分。

2、熟食法

将泡开的林蛙油根据蒸制、熟成后可食。将泡开的林蛙油装在碗里放到炒锅中蒸30分钟，或是用温火水焯15至20分钟。在蒸制的情况下还能够添加大枣或20~30克纯蜂蜜除腥味儿。一般蒸制后就可以服食。可在餐前服食或当早饭服食均可。

林蛙油怎么吃最好？

1、生食法

林蛙油泡开后，不历经蒸制立即直接生吃。那样的优势是，林蛙油中带有的生长激素、维他命等成份，不容易由于高溫而毁坏，能够不错地储存林蛙油的营养成分。

2、熟食法

将泡开的林蛙油根据蒸制、熟成后可食。将泡开的林蛙油装在碗里放到炒锅中蒸30分钟，或是用温火水焯15至20分钟。在蒸制的情况下还能够添加大枣或20~30克纯蜂蜜除腥味儿。一般蒸制后就可以服食。可在餐前服食或当早饭服食均可。

1、林蛙油的生服法：林蛙油泡好之后不经过蒸煮，直接生食。林蛙油的优点是林蛙油的某些成分，如维生素、激素等，不会因高温环境而破坏，可以较好地保存林蛙油的完整营养价值。

吃林蛙油的好处和坏处？

林蛙油的好处

作用一：清理血垢。林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。

作用二：降低血脂。林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。

作用三：畅通血脉。林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫”。

作用四：复血管。林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有“脑黄金”的美誉。

林蛙油的坏处

林蛙油虽好，在食用时也会有一些坏处出现，因为林蛙油是一种比较油腻的滋补性食品，人们食用后会加重肠胃负担，特别是那些本身就消化不良或肠胃功能不全的人在吃林蛙油，以后容易出现腹泻或者消化不良。

林蛙油对女性内分泌还有一些不良影响，特别是年轻女性，过量食用林蛙油容易造成月经不调有时也会让其他妇科疾病高发。