1. 东北可以吃的蛙有哪些？
2. 灵蛙是什么？
3. 林蛙有多大的？
4. 东北哪里的林蛙最好吃？

东北可以吃的蛙有哪些？

林蛙也叫哈什蚂、哈士蟆、雪蛤等，是东北的名贵特产。产妇滋补圣品蛤蟆油（南方叫雪蛤），就是雌林蛙的输卵管。在很早之前，我们的祖先就知道蛤蟆油的珍贵之处，李时珍在《本草纲目》有肯定评价，在清朝更是八珍之首。这林蛙长得不怎么大，看起来非常像青蛙，但实际上是两种东西。在南方一般只能吃到林蛙干制品，但长春人喜欢吃新鲜的林蛙，近水楼台就是这么霸气。

东北可以吃的蛙有牛蛙，林蛙，泥狗蛙，虎纹蛙，石蛙，朱蛙，等等。其中吉林长白山的林蛙，又名哈士嗼雪蛤，属蛙科两栖类动物，生长在长白山山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种，以林生野果和昆虫为主食。冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久，因它比较耐寒故得雪蛤之名。其生命力为生物界之冠。是食药两用的珍贵蛙种。

灵蛙是什么？

灵蛙是集药用美容于一体的经济蛙种，属两栖动物。

中国长白山林蛙又名蛤什蟆，早在明清时代即为贡品。历来需求十分迫切，市场容量较大。属于不能满足需求的产品。上世纪七十年代，由于人为因素造成生态恶化，滥捕穷捉，以至于中国林蛙濒临灭绝。故人工养殖十分 必要和迫切，经济效益可观，发展前途广阔。

灵蛙属于珍稀两栖动物。是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。蛤什蟆油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，特别富含三种性激素，即雌二醇、睾酮、孕酮。其中雌二醇和睾酮分别是雌性激素和雄性激素中生理作用最强的激素，具有显著的滋阴强肾激发免疫功能和调节机理作用。

林蛙有多大的？

优质林蛙产自吉林的长白山脉和黑龙江的小兴安岭地区，雌性成蛙体长20厘米左右，体重40克左右，雄性林蛙18厘米左右，体重28克左右。

人为改变林蛙的生存环境很难养殖。就像北极熊和企鹅不能在热带地区生存一样，即便能模拟林蛙各生活阶段环境，也还存在技术、饵料等诸多方面的问题，说以我个人认为湖南不适宜养殖林蛙，不代表他人意见，仅供参考。

东北哪里的林蛙最好吃？

东北林蛙油质量是最好的，主要是产在吉林地区　　中国长白山林蛙又名蛤什蟆，,香港、广东人均称为雪哈，属于珍稀两栖动物，春天,林蛙从河里出来,到池塘里进行交配繁殖,之后,到树林里捕食昆虫。　　东北林蛙所产的油称“大油”，黑龙江林蛙所产的油称“小油”。除去这两种林蛙以外的蛙油，均称“伪油”，或“假油”。东北林蛙油质量是最好的，主要是产在吉林地区。　　东北林蛙（哈士蟆）是中国东北地区独有的一种原始动物。蛙油为林蛙之精华，药用价值极高，是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。据清史《辽海丛书》记载："哈士蟆形似田鸡腹有油如粉，可做羹，味极美，唯兴京一带（抚顺东部区清原、新宾）有之，又称红肚蛤蟆;先人用其祭祖，后成为宫廷贡品，被誉为八珍之首。所谓林蛙油就是雌性林蛙的输卵管（类似于胎盘）。俗称哈士蟆油或哈蟆油《中国中药志》　　东北林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养价值高，"俗称大补品"。因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品"，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。从古到今林蛙油出口世界各地，广泛应用于医药和保健品，制造的林蛙油(俗有软黄金之称)。随着人们生活水平的提高和市场经济的发展，东北林蛙上了餐桌，成为人们进补强壮的美味佳肴。