1. 林蛙苦胆能吃吗？
2. 酒席菜品推荐？

林蛙苦胆能吃吗？

林蛙的苦胆不能吃，苦胆中虫子寄生虫比较多。爆炒林蛙的做法准备材料：林蛙、姜、蒜、葱、葱姜酒、干辣椒、蚝油、生抽、精盐步骤：1、林蛙清理内脏，以盐搓洗干净，斩件。

2、姜切条、蒜拍碎、干辣椒和葱切段备用。

3、先将林蛙快手炒去水分。

4、猛火烧锅下油。姜、葱、蒜与干辣椒炒香。

5、下林蛙继续猛火爆炒，洒料酒，生抽，加盐调味。几分钟下蚝油和葱段起锅。

6、成品。

酒席菜品推荐？

1 推荐凉菜和热菜各选3-4道，主食可以选择米饭或者馒头，最后再加上一道汤。
2 凉菜可以选凉拌黄瓜、拍黄瓜、凉拌豆皮、凉拌海带等，这些菜品口感清爽，适合开胃。
3 热菜可以选鱼香肉丝、宫保鸡丁、青椒土豆丝、红烧肉等，这些菜品口感鲜美，能够满足大家的味蕾。
4 主食可以选择米饭或者馒头，两者都可以搭配热菜，让大家的口感更加丰富。
5 最后再加上一道汤，可以选择酸辣汤、鸡汤、排骨汤等，这些汤品都有助于消化，让大家吃的更加舒适。

、农村办酒席18个菜菜单

1、福运绵长---炒粉

2、红袍添喜庆---扣肉

3、共呜春报晓---鸳鸯鸡

4、群龙贺新喜---白灼虾

5、金腰怀太子---腰果丁

6、鸿运当头---乳猪拼盘

7、永结喜同心---八宝饭

8、早生贵子---枣圆仁子羹

9、花好月圆---香菇扒时蔬

10、白头皆老---白果猪肚汤

11、万紫千红---合欢水果盘

12、大展宏图---雪蛤蒸鱼翅

13、金枝玉叶---彩椒炒花枝仁

14、双龙斗富---黑椒响螺鸭舌

15、年年有余---豉油胆蒸老虎斑

16、喜获天赐玉麒麟---鲜百合芦笋

17、佳偶永结齐同心---咖哩豆沙酥

18、缘定三生福星照---山药炖三

如果您安排了一场酒席，以下是一些餐品推荐供参考：
1.鲍汁扇贝： 这是一道崭新的招牌菜，鲜美可口，味道十分鲜香。
2.清蒸鲈鱼: 透明的鱼肉质地鲜嫩，搭配一些香草和蒜末，蘸上酱汁，互相映衬。
3.黑椒牛柳: 细嫩的牛肉切成薄片，涂上一层特制的黑椒酱汁，煎至焦香，鲜嫩多汁。
4.蒜蓉蒸大虾: 新鲜的大虾，外皮剥去，头肠留取，加入蒜蓉、姜片等配料蒸至完美，口感鲜嫩。
5.清炒时蔬: 这是一道健康菜品，可搭配鱼、肉、虾等，蔬菜多样化，口感丰富。

1 推荐几道菜品
2 酸辣土豆丝、红烧肉、清蒸鲈鱼、宫保鸡丁都是比较受欢迎的菜品，可以考虑点一些。
3 如果需要更多菜品推荐，可以根据人数、口味和预算等因素来选择，可以考虑请服务员提供菜单并咨询他们的建议，或者自己在网上搜索一些推荐菜谱。

1 推荐海鲜类菜品
2 因为海鲜类菜品味道鲜美，色泽鲜艳，而且营养丰富，有助于增强身体免疫力，预防疾病，适合各个年龄段的食客，深受大众喜爱。
3 可以选择烤龙虾、清蒸大闸蟹、烤牡蛎、清炒扇贝等海鲜类菜品，口感美味，而且非常适合在酒席上享用。
此外，还可以搭配一些清爽的凉菜或者热菜来进行搭配，让整个菜品搭配更加丰富多样。